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3 aulas do Workshop de
Gastronomia Internacional

3 aulas surpreendentes para te ajudar a vizualizar o caminho, sentir o gostinho e o cheirinho de ser um Chef Profissional!

O QUE É SER UM
CHEF DE COZINHA?

Nesta aula você ainda aprenderá quais são os temperos indispensáveis na cozinha e em quais receitas utilizá-los

COMO FUNCIONA UMA COZINHA PROFISSIONAL?

Nesta aula você entenderá como organizar uma cozinha para aumentar a produtividade e a qualidade do seu serviço.

TENDÊNCIAS DA GASTRONOMIA MUNDIAL

Vamos falar de pratos saudáveis, substituições, cozinha vegana, confort food e uma
aula bônus de molhos!

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Academia de Artes Gastronômicas Internacionais

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Molho de Domingo
Sunday Gravy Italiano

O fundador da AAGI vai te ensinar a fazer a famosa macarronada do filme “O Podersoso Chefão”

Hamburguer Australiano e Hamburguer de Cordeiro

Aula incrível com Chef Cássio te dando dicas de preparo para os
deliciosos Hamburgueres Gourmet

 Creme Bruillet + Petit Gateau + Cheesecake

Aprenda a fazer os incrível trio de sobremesas: Cheesecake, Petit Gateau e Creme Brûlée